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生きもの二人三脚

なんちゅうか町中華なジビエ

先日に仕込み、冷蔵庫にて寝かせていた猪チャーシュー。
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これを使って今日は町中華な料理を作ります。

とは言っても市販品に猪チャーシューを入れるだけですが。

これをジビエ料理と言い切る私も いかがなものか。。。

で、作ったのは猪チャーシュー麺と・・・
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猪チャーシューゴロゴロ炒飯。
SC06863.jpg

お椀に盛って逆さに・・・パカッ♪
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どちらも抜群に旨い!
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家族にも大好評!

こんな夕飯も たまにはイイもんです。

お腹いっぱいになりました。

ごちそうさまです。



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コメント


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レパートリーが多いっていいですね。
先日、久しぶりに猪肉を猟友さんから頂いたものの、
焼き肉くらいしかできません!
\(//∇//)\

坪ちゃん | URL | 2024-04-14 (Sun) 21:07 [編集 ]


坪ちゃんさん

とんでもないです。
一般的な食べ物しか作れません。
焼肉だって立派な一品。
一人でも大勢でも楽しめますもんね。
明日は私も焼肉にしようかな♪

あっきょ | URL | 2024-04-15 (Mon) 20:38 [編集 ]